Печем пироги с бобром Кастором

Здравствуйте, друзья!

Сегодня я хочу познакомить вас с любимыми книжными героями моей дочки — добродушным и хозяйственным бобром  Кастором и его верным другом и незаменимым помощником бобренком Фриппе. Марина впервые увидела их в книге «Кастор печет пирог» , которую придумал и нарисовал шведский художник Ларс Клинтинг. Забавные герои сразу полюбились дочке, как и простая и такая понятная ребенку история о том, как бобер и его маленький друг пекут праздничный пирог. Среди всех прекрасных книг, которые мы получили в посылке от Озона, дочка особенно выделяла именно эту и просила меня перечитывать ее снова и снова. Бывало, мы по три-четыре раза в день с упоением читали про бобров-кулинаров и разглядывали замечательные иллюстрации.

книга Кастор печет пирог

И, конечно, мы просто не могли не испечь пирог по рецепту Кастора.  Ведь в книге дается настоящий пошаговый мастер-класс приготовления пирога, который понятен даже малышу благодаря подробнейшим иллюстрациям. Тем более, что в один прекрасный день прямо из книжки у нас появились Кастор и Фриппе и предложили нам свою помощь. Вас, дорогие читатели, мы тоже приглашаем, давайте испечем пирог все вместе!

книга Кастор печет пирог

Пирог по рецепту бобра Кастора

Итак, сначала проверяем есть ли у нас все необходимые продукты. Вот, что нам понадобится, чтобы испечь пирог по рецепту Кастора:

  • 75 грамм сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 1,5 стакана муки
  • 1,5 чайные ложки разрыхлителя для теста
  • 2 чайные ложки ванильного сахара или пара щепоток ванилина 
  • 100 мл молока
  • панировочные сухари или манка для посыпки формы

Кастор печет пирог иллюстрации

В книжке бобры пекли свои пирог в духовке и даже наблюдали за процессом через окошко. Но у нас духовки нет, зато есть мультиварка, ей мы и воспользуемся.

Как вместе с ребенком испечь пирог по рецепту Кастора в мультиварке

Сначала в большой миске тщательно и аккуратно взбиваем яйца с сахаром. Марина начинает, непременно пробуя сахар, я продолжаю и завершаю процесс. Миксером получилось бы, конечно, быстрее, но у нас его нет, поэтому взбиваем обычным венчиком.

готовим пирог по рецепту Кастора

Как нам подсказали бобры, смесь должна быть воздушной и почти белой. Совместными усилиями вроде бы получилось, как надо. Добавляем ванильный сахар и еще немного взбиваем.

печем пирог вместе с бобром Кастором

Теперь нам нужно растопить сливочное масло, для этого мы кладем его в мультиварку и включаем режим подогрев (или аналогичный, тот, в котором невысокая температура нагрева), чтобы масло постепенно растаяло. Когда масло растает, крутим чашу мультиварки, чтобы масло смазало дно и стенки. Чашу мультиварки присыпаем панировочными сухарями или манкой, чтобы пирог легко вынимался из формы (хотя, думаю, в мультиварке можно обойтись и без этого, достаточно смазать форму маслом, итак ничего не пристанет).

Кастор печет пирог

Растопленное масло соединяем с молоком, а потом постепенно вливаем во взбитые яйца, помешивая. В миску с тестом просеиваем муку с разрыхлителем. Тщательно все перемешиваем, чтобы не было комочков.

печем пирог с Кастором

Перекладываем тесто из миски в чашу мультиварки, закрываем мультиварку крышкой и включаем режим «Выпечка» на 60 минут.

Для тех, кто будет печь в духовке: духовку нужно предварительно разогреть до 175 градусов, выпекать в нижнем отделе духовки 35 минут.

Кастор и Фриппе пекут пирог

Когда время выпечки истекло, мы достали наш пирог с помощью формы для приготовления на пару и дали ему немного остыть.  Теперь можно накрывать на стол и всей семьей пить чай с ароматным пирогом по рецепту бобра Кастора.

пирог по рецепту Кастора в мультиварке

А еще можно разрезать пирог пополам и смазать его кремом, например, сметанным (взбить сметану с сахарной пудрой).  Мы так и сделали, получилось очень вкусно!

пирог со сметанным кремом

Кажется, бобры остались довольны! Ну и мы, конечно, тоже! 🙂

IMG_7594

Я не устану повторять, что, на мой взгляд, такие полные смысла совместные дела, как, например, приготовление пирога — это прекрасные развивающие занятия для ребенка, способствующие не только приобретению полезных навыков, совершенствованию речи, но и укрепляющие привязанность между детьми и родителями. И здорово, что в книге Ларса Клинтинга «Кастор печет пирог», показан последовательно и очень точно весь процесс, начиная с вопроса Кастора, чем бы ему угостить своего друга, поиска рецепта и ингредиентов до уборки на кухне и дружеского чаепития.

Книга «Кастор печет пирог» Ларса Клинтинга — одна из серии про бобра Кастора. А поскольку и герои, и иллюстрации, и тексты в этой книге нам так полюбились, мы продолжили покупать книжки про бобров и теперь у нас почти вся серия книг, изданных на русском языке. Я еще обязательно расскажу о них и поделюсь подробно нашими впечатлениями.

Книга "Кастор печет пирог" Ларс Клинтинг - купить книгу в интернет-магазине Ozon.ru Книга «Кастор печет пирог» Ларс Клинтинг — купить книгу в интернет-магазине Ozon.ru

Друзья, а вам знакомы книги про бобра Кастора?  А печь пироги с детьми вы любите?

Счастливого вам дня!

Ирина Снаткина

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Печем пироги с бобром Кастором: 8 комментариев

  1. Мария

    Ира, потрясающая книжка! Такие замечательные иллюстрации! Согласна с тобой, что такие совместники с ребенком самые лучшие развивающие занятия!!! У нас до сада в основном только все такие и были! С книжкой этой мы не знакомы, но жутко познакомиться захотелось! Правда сейчас мы налегаем на мои книги из детства (мама привезла), так что у нас богатая программа для чтения! И Ева уже полюбила эти книги! Надо будет как-нибудь про это тож рассказать…. Надо-надо-надо! У меня столько всего накопилось!!!! )))))))
    Хочу отведать вашего пирога! Уж больно аппетитно! Маришка — умничка! Уже полноценный помощник! 😉

    1. Ирина Снаткина Автор записи

      Маша, книжки из детства — это здорово! Я свои летом так и не нашла. ( А тоже так хотелось бы! Обязательно покажи ваши книжки, я с радостью прочитаю, наверняка, увижу что-то знакомое! 🙂
      О да, пироги печь любит! )))

  2. Лада

    Выбрала этот пост для Хэппи Мандей, вернее выбрала глазами своего Вовки -он ОБОЖАЕТ (именно так, и надо слышать, как они интонированно это произносит) всю серию о бобре! И еще конечно «помогать» на кухне))

    1. Ирина Снаткина Автор записи

      Лада, спасибо! О да, я легко себе представляю! Мы уже почти всю серию про бобров скупили! )))

    1. Ирина Снаткина Автор записи

      Ирина, спасибо! Вот и мы с дочкой не устояли, влюбились в очаровательных бобров и теперь последовательно скупаем все книжки из серии. )))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *